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Cococha de bacalao
- 10,80€
Sobre crema de almeja fina y aceite de trufa
(Crustáceos, Lactosa, Pescado) -
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Rabas de calamar
- 8,90€
Rabas de calamar con ali oli de membrillo
(Crustáceos, Gluten, Huevos) -
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Pulpo a la plancha
- 15,80€
Con sal de escamas, pimentón de La Vera y aceite del Bajo Aragón
(Lactosa, Moluscos) -
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Tostada de salmón ahumado
- 7,20€
Con piquillo y alioli de membrillo
(Gluten, Huevos, Pescado) -
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Tartar de salmón ahumado
- 16,50€
Con colchón de aguacate y mango, con tostaditas
(Huevos, Lactosa, Pescado) -
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Tataki de atún rojo
- 16,50€
Marinado en soja y lima con base wakame
(Apio, Pescado) -
